Маючи багаторічний досвід у ресторанному бізнесі та велику любов до грузинської кухні, у нас народилася ідея створити мережу грузинських ресторанів. Ми вирішили поєднати грузинську гостинність у сервісі, автентичність смаку колоритної кухні та сучасність і стиль інтер'єру.

Тому, влітку 2017 року ми відкрили перший ресторан нового грузинського проекту "Tbiliso".

Ім'я для ресторану було обрано майже відразу та одностайно. Адже саме так – Тбілісо називають грузини серце Грузії – місто Тбілісі. А ще Тбілісо – це назва чарівної грузинської пісні, яку перекладано багатьма мовами і є гімном щирої грузинської душі.

"Tbiliso. Грузинська гостинність"є частиной USG Holding.

USG Holding – українська група компаній, яка ось уже понад 20 років об'єднує і розвиває послуги в сфері ресторанного, готельного та медичного бізнесу.

Структура холдингу включає в себе бізнес-компанії il Molino і "Сушия", окремі ресторанні проекти Tbiliso, City-Zen, Tequila House, Sam's Steak House, Golden Gate Pub.

https://www.tbiliso.com.ua/